‘Ege hamsisi’ne akın: 4 saatte tükendi – Ekonomi Uzmanı
'Ege hamsisi'ne akın: 4 saatte tükendi

Muğla Marmaris’te tezgahlarda kilosu 30 liradan yerini alan ”Ege hamsisi”ne ilgi büyük oldu. Kapalı pazar yerindeki 3 balıkçının tezgahındaki 420 kilogram hamsi 4 saatte tükendi.

Tarım ve Orman Bakanlığı Su Ürünleri Genel Müdürlüğü tarafından İstanbul Boğazı’nın tamamında ve Karadeniz’de İstanbul’un Sarıyer ilçesi Kumköy Aslan Burnu’ndan, Gürcistan sınırına kadar olan karasularda hamsi avcılığının 28 Ocak’a kadar durdurulması üzerine balıkçılar, yasak dışında kalan Kırklareli’nin Demirköy ilçesine bağlı İğneada çevresi ile Ege Denizi açıklarında avlandı. Bu bölgede avlanan 600 kilogram Ege hamsisi, günün ilk ışıklarıyla birlikte kamyonlarla Marmaris’e getirildi.

Karadeniz ve İstanbul Boğazı’ndaki av yasağı nedeniyle ”Hamsi bulamayacağız” düşüncesine kapılan Marmarisliler, Ege hamsisine büyük ilgi gösterdi.

”EGE HAMSİSİ KARADENİZ HAMSİSİNİ ARATMADI”

Tezgahlarda kilosu 30 liradan satışa sunulan Karadeniz hamsisi lezzeti aratmayan ve daha iri olan Ege hamsisine ilgi büyük oldu. Marmaris Kapalı Pazaryeri’ndeki 3 balıkçı da talebe yetişmek için beşer personel ile hamsi temizledi. 3 balıkçının tezgahındaki toplam 420 kilogram hamsi, 4 saat içinde tükendi.

40 yıldır Marmaris’te deniz ürünleri satışı yapan Durmuş Ali Yücel, “Yasak dışında kalan Tekirdağ, İğneada ve Ege Denizi’nde hamsi avı var. Karadeniz hamsisini aratmıyor. Ege hamsisi iri ve ucuz olduğu için daha çok satılıyor. Beklediğimizden daha fazla ilgi gördü. Avlanma ne kadar çok olursa deniz ürünleri de çok olur. Balık ve deniz ürünlerinin çok olması fiyatları da ucuzlatır” dedi.

”EGE HAMSİSİ DAHA İRİ”

20 yıldır balıkçılık yapan Koray Koyuncu, “Karadeniz hamsisine yasak gelince yerini Ege hamsisi aldı. Ege hamsisi daha iri ve Karadeniz hamsisine benzemese de yakın lezzeti var. Karadeniz hamsisi suyundan dolayı biraz daha yağlı olur. Ege hamsisi ise daha az yağlıdır. Günde 8-10 kasa Ege hamsisi temizliyoruz. Bir kasa 14 kiloya denk gelmekte. Corona virüs tedbirleri kapsamında sokağa çıkma kısıtlaması öncesi daha yoğun talep oluyor. Şu anda ilçedeki üç balıkçıda kilosu 30 liradan satılıyor. Fiyatı ucuz ve lezzeti güzel olunca haliyle talepte artmakta” dedi.

”BİR KİLO EGE HAMSİSİ İLE 4 KİŞİLİK BİR AİLE RAHATLIKLA DOYAR”

14 yıldır balıkçılık yapan Hamit Yücel de “Talebe yetişmek için Ege hamsisi temizliyoruz. Lezzetinde fazla bir fark olmadığı ve ucuz olduğu için talep yoğun. Bir kilo Ege hamsisi ile 4 kişilik bir aile rahatlıkla doyar” şeklinde konuştu.

Diğer Ekonomi Haberleri
Kızılay’ın vekaletle kurban kesim bedeli 1050 lira

Kızılay, 2021 yılı vekalet yoluyla kurban kesim bedelini yurt içi ve yurt dışı için 1050 lira olarak belirledi. Yurtiçi kurban bedeline Devamı

Elazığ’da topraksız tarım ile domates üretimi

Elazığ’da 30 dönümlük alanda kurulan topraksız serada yılın 10 ayında 900 ton salkım domates üretimi yapılması hem kadınlara iş kapısı Devamı

Amazon, “kasa”ların olmadığı ilk tam kapsamlı mağazasını açıyor

Amazon, alışveriş yapanların kasiyerlere ödeme yapmak zorunda kalmadan dışarı çıkmalarına olanak tanıyan ilk tam kapsamlı marketini açmaya hazırlanıyor. Şarküteriden manava Devamı

Fed Başkanı Powell: Ekonomik göstergeler güçlenmeye devam ediyor

Fed Başkanı Powell, bankanın faiz kararının açıklanmasının ardından basın toplantısı düzenledi. Powell, "Ekonomik aktiviteye ve istihdama ilişkin göstergeler güçlenmeye devam ediyor" Devamı

Soğutulmuş çiğ süt tavsiye fiyatı belirlendi

Ulusal Süt Konseyi, 1 Temmuz-31 Aralık tarihlerinde kalite esaslı soğutulmuş çiğ süt tavsiye satış fiyatını 3 lira 20 kuruş olarak Devamı

Konut fiyatlarında yükseliş sürüyor

Konut fiyatlarında artış eğilimi nisan ayında da devam etti. Konut Fiyat Endeksi, nisanda bir önceki aya göre yüzde 2, geçen Devamı

Süper zengin olmanın tek yolu onlardan biri olarak doğmak: ABD’nin en zengin ailelerinin servetleri pandemi döneminde 136 milyar dolar arttı

Jeff Bezos ve Elon Musk da dahil olmak üzere kendi kendini yetiştirmiş milyarderler, Covid-19 salgını sırasında büyük karlar elde etti. Devamı

Çin’le swap anlaşması 35,1 milyar TL artışla yenilendi

Merkez Bankası, TCMB ile Çin Halk Cumhuriyeti Merkez Bankası arasında 30 Mayıs 2019'da imzalanan ikili para takası (swap) anlaşmasının 35,1 Devamı

Facebook Comments